茹でたり炒めたり。。面倒な上に暑い!!でも野菜は食べたい〜
好きな野菜を切って並べて焼くだけでいつでも野菜が取れます。まずはなんでもトースターで焼いてみるのもいいかも。
材料
材料
好きな野菜を食べたいだけ!今日は。。
- 玉ねぎ 半分
- キャベツ 1枚
- いんげん 15本位
- 赤ピーマン 1コ
- マッシュルーム 5コ
- じゃがいも 1/4コ
調味料
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- ピザ用チーズ (あれば)
作り方
作り方と言っても切って並べるだけですが。。最初キャベツを一番上に乗せたら、薄いから端っこが焦げちゃったので、真ん中辺に入れてます。わたしはホイルが無い時に直接トレーで焼き始めたけど、ゴミも出ないしけっこう気に入ってます。
まず玉ねぎを広げて
![焼き野菜4](https://www.hongkong-ouchi.com/wp-content/uploads/2021/06/0b92b82de2a32da8732115e54fb0b78f.jpg)
キャベツといんげん
![焼き野菜5](https://www.hongkong-ouchi.com/wp-content/uploads/2021/06/3f5e54df610eaee2a3dde1a4f08fc802.jpg)
赤ピーマンとマッシュルーム
![焼き野菜6](https://www.hongkong-ouchi.com/wp-content/uploads/2021/06/1e6e588d2b1e03bb32b624ce60322917.jpg)
じゃがいもを薄切りにして広げ塩コショウしてオリーブオイルを回しかける
![焼き野菜7](https://www.hongkong-ouchi.com/wp-content/uploads/2021/06/ca139cb0f087288b4245bdc3a00bca28.jpg)
ピザ用チーズをかけてトースターで10分間焼きました、美味しそう〜。トレーごとテーブルへまっしぐら。盛り付けなしでそのまま食べる!
![焼き野菜3](https://www.hongkong-ouchi.com/wp-content/uploads/2021/06/a7c4199bd46517567c3e56d8e454d020.jpg)
違う野菜で。。
ヤングコーンやズッキーニ、カリフラワー。全部火を通さないで生のまま切って並べるだけ。これはとろけるチーズじゃなくて、粉チーズをあとからパラパラっと。
![焼き野菜1](https://www.hongkong-ouchi.com/wp-content/uploads/2021/06/a11c518248bd088cce4d8d6b96f3d697.jpg)
ホイルを敷いて
トースターのトレーに直接料理するの気になる。。って場合はアルミホイルを敷けばトレーが汚れない。芽キャベツ、トマト、シメジ。全部生のまま並べるだけ。いつも10分くらい焼いてます。
![焼き野菜8](https://www.hongkong-ouchi.com/wp-content/uploads/2021/06/d610ac9f200175c22840c4f87e2f0da3.jpg)
ステーキの付け合せに
この日、焼き野菜を作ったのはステーキの付け合せにするためです〜。ホットプレートでステーキ焼いてる間に、トースターで野菜をチン!ワインによっては、サラダのドレッシングが酸っぱいと合わないかなって思ったり。
サラダが良ければ、レタスの上に焼き野菜を乗せても美味しい!
↓肉屋さんに教わったステーキの焼き方
↓食後のデザートに
↓もっとホットプレート!
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