[レシピ]混ぜて炊くだけ!簡単・美味しい〜たけのこご飯

たけのこご飯表紙 おうち

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・たけのこの水煮が買える場所を追記しました!

お友達の家に持っていくのに、冷めても美味しいごはんはないかな〜と思って「たけのこご飯」を作りました!おにぎりにするから、味はしっかりめになってます。

シンプル、簡単、失敗しないから、時間無いときでもすぐ作れるし、たけのこが無かったら同じ分量でただの「生姜ご飯」にしても美味しい!

↓ピリ辛炊き込みご飯はこちら

材料

材料
  • 米3合
  • たけのこ水煮200g(固形180g)
  • 生姜 15g
  • 醤油 大さじ3
  • 白だし 大さじ3
  • かつおだし 8g

たけのこの水煮です!便利。すでに薄切りになってる〜。これをさらに好みの大きさに切ります。今日はおにぎりにしようと思っているので小さめに切るけど、ふつうに食べるなら大きめに切れば歯ごたえあって良いかも。

たけのこご飯6

生姜ひとかけ。今日は15gだけどお好みで。千切りにします

たけのこご飯3

キッコーマンの白だし

たけのこご飯5

この粉末タイプのだしは4gごとに包装されてて使いやすい。

たけのこご飯2

白だしはちょっと甘いので、わたしはこちらと混ぜて使ってるけど、これもお好みで。

炊く

全部混ぜて、白いごはんを炊くのと同じようにふつうに炊くだけ!

たけのこご飯4

炊きあがったお釜の中の写真撮るの忘れてしまったよ。たけのこが全部上に上がってきてるから、混ぜて盛ります!

たけのこご飯1

いただきます〜

冷めても美味しいから、おにぎりにしたら止まらない!

たけのこの水煮が買える場所

今回のTOPVALUのたけのこ、わたしは銅鑼湾の「ものもの」で買いました。日系スーパーでも見かけるけどいつもあるとは限らないよう。でWellcomeに行ったら缶詰発見!304gでHKD10.5と安い!

たけのこご飯7

買って開けてみた〜!立派なたけのこが入ってる〜。まったく普通のたけのこの水煮です。これ使ってたけのこご飯作ったらまた報告します!

たけのこご飯8

↓レシピって言ってイイのかな〜 

↓食べたらお散歩!

コメント

  1. みずき より:

    はじめまして!筍ご飯美味しそうですね。イオンにタケノコの水煮が売っているんですね!明日、義実家で粽を作るので探していました。どちらのイオン買えますか!?

    • おうち満喫 おうち満喫 より:

      こんにちは、コメントありがとうございます!銅鑼湾の「ものもの」でイオンの商品を扱ってるのでそちらで買いました。わたしもいつも探してて「なんだイオンにあるのか」と思ったのですが、たまたま昨日行ったら置いてませんでした(涙)。今日すぐ入荷するかは分かりません。以前は759 阿信屋、ウェルカムで買ったこともあります。香港は不定期に扱ってる商品も多いですよね。何だかお役にたてずにすみません。見つかることを祈ってます!

      • みずき より:

        早速の返信、ありがとうございます!やはり不定期な入荷なのですね。見つかったら私も筍ご飯チャレンジしてみます♪有益な情報ありがとうございます😊

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