トロピカルフルーツ・ライチ(茘枝)を食べる!

ライチーざる おうち

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トロピカルフルーツって馴染みが薄くて初めはチャレンジ必要だけど、すごく美味しいから食べないともったいない!

今はライチの季節で、あちこちでみかけます。

ライチを洗う

ライチです! ライチ大好き‼

街市(マーケット)で2磅(2ポンド・約900グラム)40HKD(600円弱)でした。

まずは洗います ボールにあけて

ライチーボール

塩を入れる

ライチー塩

水と塩でこすってよく洗います

ライチー水

でザルにあげて

ライチーざる

食べる準備万端です〜‼

ライチー盛り付け

ライチをの皮を剥く

ヘタに指を引っかけて取ったら。。

ライチーヘタ

あとはどんどん指を皮と果肉の間に入れてピリピリっと剥くだけ かんたん〜

ライチー剥く

剥いたらそのまま口に入れて食べれるけど、中にはこんなタネ↓あるから。タネは食べません。

ライチータネ

ライチー3こ

すっごい甘くてみずみずしい! 冷蔵庫で冷やしてもOK。

お値段すこ〜し高めになるけど、やっぱり粒が大きいのが果肉たっぷりで美味しいかな。

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