[レシピ]しらすとキュウリと大根おろしで、フライパン使わず簡単一品！

今日はわたしのおばあちゃんがいつも作ってくれてた簡単料理。おつまみでもいいけど、ご飯にのせて食べても美味しい！

材料

作り方

しらすです！　中島水産、やっぱり安くて美味しい　いつもたくさん買って家の冷凍庫に入れてある

キュウリ２本をスライサーでスライス　勢いあまって手を切らないように。。

スライスしたキュウリに塩小さじ１をかけて塩もみ。

出てきた水分を捨てる　あまりぎゅっとキツく絞ると、しっとりしなくなるので適当に。。

大根おろしにしたい分だけ、大根の皮を剥く　今日は６cmくらい剥きました

おろす　勢いあまって手を切らないように。。

大根おろし！　大根が飛び散ってるけど。。気にしない

キュウリの上に、パックからだしたしらすをそのままのせて、大根おろしをかけたら出来上がり〜

食べる！

キュウリを塩で揉んでるから、このまま食べられる。

↓少し味を濃くしたかったらコレかけてもOK　（いつでも、なんにでも。。）

この「万能ネギ醤油」はゴマ油が入ってるから、もっとサッパリしたかったら普通のお醤油垂らすのも美味しい。

おつまみでもいいし。。

わたしはいつもアツアツご飯にたっぷりのせて食べてます〜

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