以前「M at the Fringe」ってレストランがランカイフォンのフリンジクラブにあったんだけど、e_tingの記事によると、そのお店をクローズして、新しい場所を探す間、この街市にお店をオープンしたそう。そして結局そのままここでお店を続けてるってことですね。
オープン当初は「有名レストランの本格イタリアンが街市でリーズナブルに食べれる」って事で、コンセプトも面白いし話題になりました。
今回久しぶりに行ったら、同じスタイルで美味しいお料理をお得に提供し続けてくれてて嬉しかった〜
皇后街熟食市場＠上環
上環付近には街市がたくさんあるので気を付けましょう‼「上環街市」は別の場所
「上環の街市」ってみんな呼ぶけど。。この街市の名前は皇后街熟食市場
↓これが入り口の看板です
このエスカレーターを上がって
今どきは入り口で体温チェック。奥の非常口みたいな銀の扉を自分で開けて入る
すると中は街市〜 中華、タイ、インドなどなど。。どれも美味しそう！
で、イタリア発見！ABC! 赤いチェックのテーブルクロスがかかっているテーブルがABCキッチンのテーブルです〜
ABCキッチン
メニュー
メニューはこれで全部です ここから見れます→Menu
パン。ふかふかで美味しい
スターターから
Foie Gras Torchon with sauternes gelee 138ドル
このジュレ！味といい口の中での溶け具合といいステキで〜。フォアグラも滑らかで幸せだった〜
Risotto de Carabineros 148ドル
ダシも固さも本格〜
メインから Moitle-Moitle “Swiss Fondue” Souffle 178ドル
ABCって確かソフレが有名だったような。。と思いデザートは食べたことあるけど、今回はお料理があったのでトライ。ふわふわで、チーズの香りもよくってすごく好きだった〜。又食べたい！
Angus Ribeye Steak 248ドル
肉だけバ〜〜ン！かって思ったら。。
下に付け合わせが隠れててオシャレ＆美味しい〜
デザートは Creme Brulee 48ドル 美しい‥
カチって表面割って食べたら、中は甘すぎないけどリッチ！
実はRoasted Suckling Pig が有名なんだけど、食べた事あるから今回は別のお料理トライしました。でも、やっぱり食べたい！から次回のお楽しみにします〜
アクセス
ホームページ：ABC Kitchen
＊サービスチャージ無し。支払いは現金のみです。
- 住所：1/F Queen Street Cooked Food Market, 1 Queen St, Sheung Wan
- 電話：＋852 9278 8227
- 営業時間：月曜~土曜 12:00pm−2:30pm、7:00pm-10:30pm
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