[レシピ]混ぜて炊くだけ！簡単・美味しい〜たけのこご飯

・たけのこの水煮が買える場所を追記しました！

お友達の家に持っていくのに、冷めても美味しいごはんはないかな〜と思って「たけのこご飯」を作りました！おにぎりにするから、味はしっかりめになってます。

シンプル、簡単、失敗しないから、時間無いときでもすぐ作れるし、たけのこが無かったら同じ分量でただの「生姜ご飯」にしても美味しい！

↓ピリ辛炊き込みご飯はこちら

材料

たけのこの水煮です！便利。すでに薄切りになってる〜。これをさらに好みの大きさに切ります。今日はおにぎりにしようと思っているので小さめに切るけど、ふつうに食べるなら大きめに切れば歯ごたえあって良いかも。

生姜ひとかけ。今日は15gだけどお好みで。千切りにします

キッコーマンの白だし

この粉末タイプのだしは4gごとに包装されてて使いやすい。

白だしはちょっと甘いので、わたしはこちらと混ぜて使ってるけど、これもお好みで。

炊く

全部混ぜて、白いごはんを炊くのと同じようにふつうに炊くだけ！

炊きあがったお釜の中の写真撮るの忘れてしまったよ。たけのこが全部上に上がってきてるから、混ぜて盛ります！

いただきます〜

冷めても美味しいから、おにぎりにしたら止まらない！

追記・たけのこの水煮が買える場所

今回のTOPVALUのたけのこ、わたしは銅鑼湾の「ものもの」で買いました。日系スーパーでも見かけるけど、いつもあるとは限らないよう。

で、ローカルスーパーのWellcomeに行ったら缶詰発見！304gでHKD10.5と安い

買って開けてみた〜！立派なたけのこが入ってます。まったく普通の「たけのこの水煮」です。

作ってみた

この缶詰のたけのこ、304gだけど、全部使って作ってみました。他の調味料などの量は同じです。

↓炊きあがり！わざと大きめに切ってみました。これでもかってくらい沢山入ってる〜！ご飯見えないし。。

混ぜて。。たけのこタップリで〜。どこを食べてもたけのこ入ってて美味しい！（長いお米使ってます。私がすきなだけ）

Wellcomeの「缶詰たけのこの水煮」使えます〜

↓レシピって言ってイイのかな〜　

↓食べたらお散歩！